{"id":25156,"date":"2022-02-24T18:50:06","date_gmt":"2022-02-24T18:50:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latintrails.com\/tours\/tour-culinario-sabores-andinos\/"},"modified":"2026-06-09T15:47:58","modified_gmt":"2026-06-09T15:47:58","slug":"tour-culinario-sabores-andinos","status":"publish","type":"tours","link":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/tours\/tour-culinario-sabores-andinos\/","title":{"rendered":"Sabores andinos, tour culinario"},"content":{"rendered":"<p><span data-sheets-root=\"1\">Este viaje de 7 d\u00edas ofrece una inmersi\u00f3n culinaria en la regi\u00f3n andina de Ecuador. Experimente la riqueza de la gastronom\u00eda ecuatoriana mientras explora mercados tradicionales, haciendas de la sierra y pintorescos paisajes volc\u00e1nicos. Junto a las actividades culinarias, disfrute de visitas a lugares emblem\u00e1ticos como el centro hist\u00f3rico de Quito, el volc\u00e1n Cotopaxi y el famoso mercado de Otavalo.  <\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25280,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"wds_primary_category":0,"footnotes":""},"categories":[88],"class_list":["post-25156","tours","type-tours","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-tour-por-ecuador"],"acf":{"duration":8,"price":1901,"letter":"","physical_rating":"F\u00e1cil","age_recomendation":"Todas las edades","destination":"Ecuador","pdf_document":"","day_by_day":[{"day":"1","title":"Llegada a Quito","details":"<span style=\"font-weight: 400;\">A su llegada al aeropuerto Mariscal Sucre de Quito, un gu\u00eda le asistir\u00e1 en su traslado privado al hotel. Tendr\u00e1 la tarde libre para relajarse y prepararse para la aventura culinaria que le espera. El fresco clima andino de Quito ofrece un agradable comienzo para su viaje.  <\/span>","meals":""},{"day":"2","title":"Tour Seis Sentidos en Quito","details":"<span style=\"font-weight: 400;\">Ad\u00e9ntrese en la vibrante escena gastron\u00f3mica de Quito a trav\u00e9s de la excursi\u00f3n \u00abSeis Sentidos\u00bb, una experiencia culinaria y cultural envolvente. Explorar\u00e1 los mercados de Quito, probar\u00e1 las delicias locales y visitar\u00e1 lugares antiguos. Este d\u00eda multisensorial involucra todos sus sentidos con aromas, sabores e incluso sonidos, proporcionando una introducci\u00f3n \u00fanica a la cocina de Ecuador.  <\/span>","meals":["desayuno"]},{"day":"3","title":"Cuicocha - San Clemente - Hacienda Zuleta","details":"<span style=\"font-weight: 400;\">La excursi\u00f3n de hoy le lleva por la Panamericana Norte, cerca de Ibarra. Hoy visitar\u00e1 la laguna de cr\u00e1ter Cuicocha (laguna de cuy en kichwa), donde tendr\u00e1 una gran vista (tour panor\u00e1mico solamente, sin caminata). Para el almuerzo visitar\u00e1s la comunidad de San Clemente, donde comer\u00e1s con sus miembros y tambi\u00e9n conocer\u00e1s mejor su vida cotidiana y sus actividades. Se trata de un encuentro muy especial. Al final de la tarde, continuar\u00e1 hacia la hist\u00f3rica Hacienda Zuleta (residencia del ex presidente Galo Plaza Lasso). Cena incluida.     <\/span>","meals":["desayuno","almuerzo","cena"]},{"day":"4","title":"Hacienda Zuleta - Quito","details":"<span style=\"font-weight: 400;\">Hoy puedes realizar actividades opcionales en la hacienda (algunas actividades se pagan en el lugar). Te sugerimos que visites la queser\u00eda de la hacienda, hagas una excursi\u00f3n al proyecto de conservaci\u00f3n del c\u00f3ndor o realices una caminata cerca de la hacienda. El almuerzo en la hacienda est\u00e1 incluido.   Regreso a Quito por la tarde. <\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">Elecci\u00f3n de varias actividades en Hacienda Zuleta:<\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">- Excursiones cerca de la hacienda <\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">- Visita al proyecto de conservaci\u00f3n del c\u00f3ndor<\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">- Paseo a caballo o en bicicleta (ambos con cargo adicional)<\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">- Bordado t\u00edpico de manteles<\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">- Degustaci\u00f3n del queso de su propia queser\u00eda<\/span>\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">- Conocer el huerto <\/span>","meals":["desayuno","almuerzo"]},{"day":"5","title":"Volcan Cotopaxi","details":"<span style=\"font-weight: 400;\">Visite el Parque Nacional del Cotopaxi, donde se encuentra el volc\u00e1n activo m\u00e1s alto del mundo. Camine alrededor del lago Limpiopungo mientras contempla las impresionantes vistas del paisaje andino. Despu\u00e9s, visita una plantaci\u00f3n de rosas ecuatorianas para conocer el cultivo de uno de los productos de exportaci\u00f3n m\u00e1s famosos del pa\u00eds.  <\/span>","meals":["desayuno"]},{"day":"6","title":"Actividades en la hacienda","details":"<span style=\"font-weight: 400;\">Hoy tambi\u00e9n puedes participar en numerosas actividades en la hacienda por un suplemento. Entre ellas, montar a caballo (recomendamos la excursi\u00f3n de 3,5 horas), una excursi\u00f3n en bicicleta, una clase de cocina, un curso de cuerdas y la zona de spa. Pruebe los sabores andinos en la hacienda: le recomendamos la deliciosa sopa de patata. Regreso a Quito por la tarde.   <\/span>","meals":["desayuno"]},{"day":"7","title":"Mitad del Mundo, Salida desde Quito","details":"<span style=\"font-weight: 400;\">Viaje hasta el monumento \u00abMitad del Mundo\u00bb, que marca la l\u00ednea ecuatorial. Aqu\u00ed podr\u00e1 visitar los museos Etnogr\u00e1fico o del Inti \u00d1an y aprender sobre las diversas culturas de Ecuador. Por la tarde, traslado al aeropuerto para tomar el vuelo de regreso a casa, dando por concluida su aventura culinaria en los Andes.  <\/span>","meals":["desayuno"]}],"map":[{"location":{"address":"Mitad del Mundo, Avenida Manuel C\u00f3rdova Galarza, Quito, Ecuador","lat":-0.0021692,"lng":-78.455825,"zoom":14,"place_id":"ChIJka2b-B6I1ZERuKmhAJtp4bI","name":"Ciudad de la Mitad del Mundo","street_number":"SN","street_name":"Avenida Manuel C\u00f3rdova Galarza","street_name_short":"Av. Manuel C\u00f3rdova Galarza ","city":"Quito","state":"Pichincha","post_code":170311,"country":"Ecuador","country_short":"EC"}},{"location":{"address":"Hacienda Zuleta, Ecuador","lat":0.2024375,"lng":-78.0921875,"zoom":14,"place_id":"ChIJV8YB3y8aKo4ROyrMolQXgcQ","name":"Hacienda Zuleta","state":"Imbabura","country":"Ecuador","country_short":"EC"}},{"location":{"address":"Cotopaxi, Ecuador","lat":-0.8384206,"lng":-78.6662678,"zoom":14,"place_id":"ChIJ0Vt5nQZh1JERUDuJqd0FU4M","name":"Cotopaxi","state":"Cotopaxi","country":"Ecuador","country_short":"EC"}},{"location":{"address":"Laguna de Cuicocha, Ecuador","lat":0.3003265,"lng":-78.3643119,"zoom":14,"place_id":"ChIJuREfCOhBKo4RmLtHvxXf5gY","name":"Laguna de Cuicocha","state":"Imbabura","country":"Ecuador","country_short":"EC"}}],"gallery":[28954,28877,28932,28950,8968,28790,28952],"map_or_secondary_image":25277,"includes":"<span data-sheets-root=\"1\">Todos los traslados desde la llegada hasta la vuelta en veh\u00edculos privados, visitas tur\u00edsticas y excursiones por tierra seg\u00fan el programa, alojamiento en los hoteles mencionados u hoteles de la misma categor\u00eda (habitaci\u00f3n doble con ba\u00f1o privado), comidas seg\u00fan el programa, todas las entradas y tasas de los parques nacionales, gu\u00eda tur\u00edstico de habla inglesa.<\/span>","not_include":"<span data-sheets-root=\"1\">Comidas y servicios no mencionados, bebidas alcoh\u00f3licas y refrescos, suplemento por habitaci\u00f3n individual, gastos personales, propinas, paquete de seguro de viaje.<\/span>","highlights":"<ul>\n \t<li><span data-sheets-root=\"1\">Explore el centro hist\u00f3rico de Quito y su escena gastron\u00f3mica a trav\u00e9s de la inmersiva excursi\u00f3n Six Senses.\n<\/span><\/li>\n \t<li><span data-sheets-root=\"1\">Deguste quesos artesanales en Hacienda Zuleta.\n<\/span><\/li>\n \t<li><span data-sheets-root=\"1\">Descubra el Cotopaxi, el volc\u00e1n activo m\u00e1s alto del mundo.\n<\/span><\/li>\n \t<li><span data-sheets-root=\"1\">Conozca el cultivo de rosas de Ecuador y explore la impresionante laguna de Cuicocha.<\/span><\/li>\n<\/ul>","travel_tips":"<ul>\n \t<li><span data-sheets-root=\"1\">Lleve varias capas de ropa para adaptarse a los distintos climas de los Andes.\n<\/span><\/li>\n \t<li><span data-sheets-root=\"1\">Planee comprar productos artesanales en Otavalo y Cotacachi, conocidas por su artesan\u00eda de alta calidad.\n<\/span><\/li>\n \t<li><span data-sheets-root=\"1\">No deje de probar especialidades locales como el cuy asado y diversas sopas andinas.<\/span><\/li>\n<\/ul>","accommodation":"<ul>\n \t<li><span data-sheets-root=\"1\">Hotel Patio Andaluz\n<\/span><\/li>\n \t<li><span data-sheets-root=\"1\">Hacienda Zuleta<\/span><span data-sheets-root=\"1\">\n<\/span><\/li>\n \t<li><span data-sheets-root=\"1\">Hacienda El Porvenir<\/span><\/li>\n<\/ul>","weather_preparedness":"<span data-sheets-root=\"1\">Los Andes tienen temperaturas frescas y fluctuantes, normalmente entre 50\u00b0F y 65\u00b0F. Lleve ropa de abrigo para el Cotopaxi y capas m\u00e1s ligeras para las tardes soleadas. \n<\/span>","fitness_requirements":"<span data-sheets-root=\"1\">Se requiere una forma f\u00edsica moderada para las excursiones a pie y las caminatas alrededor de lagos volc\u00e1nicos y regiones de gran altitud como el Cotopaxi.\n<\/span>","faqs":[{"question":"\u00bfQu\u00e9 tipos de comida probaremos en esta excursi\u00f3n?","answer":"<span data-sheets-root=\"1\">Degustar\u00e1 diversos platos ecuatorianos, incluidas especialidades andinas como el locro de papas (sopa de patatas), queso fresco, carnes asadas y frutas tropicales.\n<\/span>"},{"question":"\u00bfSe pueden personalizar las visitas?","answer":"<span data-sheets-root=\"1\">S\u00ed, actividades como visitas a mercados y excursiones a pie pueden adaptarse a sus preferencias, incluyendo visitas adicionales a lugares culturales o hist\u00f3ricos.\n<\/span>"},{"question":"\u00bfNecesito estar aclimatado para el Cotopaxi?","answer":"<span data-sheets-root=\"1\">La elevada altitud del Cotopaxi (4.000 metros) puede suponer un reto. Pasa unos d\u00edas en Quito para aclimatarte antes de subir a mayores alturas. <\/span>"}],"additional_information":"","related_post":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tours\/25156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tours"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tours"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tours\/25156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43996,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tours\/25156\/revisions\/43996"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28952"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28790"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8968"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28950"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28932"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28877"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28954"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latintrails.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}